典型文献
固体饮料中一种新型卡巴地那非类似物的定性鉴别和定量分析
文献摘要：
采用超高效液相色谱-四极杆-飞行时间高分辨质谱(UPLC-Q-TOF MS)、超高效液相色谱-线性离子阱/静电场轨道阱高分辨质谱(UPLC-LTQ/Orbitrap MS)筛查出固体饮料中一种新型的、结构未知的非法添加卡巴地那非类似物.经核磁共振(Bruker)一维、二维谱和文献分析,确定该物质为N-苯基丙氧苯基卡巴地那非.通过高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)外标法定量分析表明,N-苯基丙氧苯基卡巴地那非在2～50 ng/mL质量浓度范围内线性关系良好,相关系数(r2)为0.9991,方法检出限为0.05 mg/kg,定量下限为0.1 mg/kg,在低、中、高3个加标水平下的平均回收率为89.2％～93.1％,相对标准偏差(RSD)为1.8％～3.1％.采用该方法测定10批次固体饮料,发现5批次阳性样品,N-苯基丙氧苯基卡巴地那非的检出含量为214～880 mg/kg.该方法的准确度高、灵敏度好,可作为筛查非法添加卡巴地那非类似物的有效方法.
文献关键词：
咖啡;卡巴地那非类似物;非法添加;结构鉴定;定量分析
中图分类号：
作者姓名：
夏金涛;吴婉琴;朱松松;江丰;范志勇;王会霞;彭青枝;杨总
作者机构：
湖北省食品质量安全监督检验研究院,湖北省食品质量安全检测工程技术研究中心,湖北 武汉 430075;上海爱博才思分析仪器贸易有限公司,上海 200335
文献出处：
引用格式：
[1]夏金涛;吴婉琴;朱松松;江丰;范志勇;王会霞;彭青枝;杨总-.固体饮料中一种新型卡巴地那非类似物的定性鉴别和定量分析)[J].分析测试学报,2022(05):754-760
A类：
卡巴地那非类似物
B类：
固体饮料,定性鉴别,超高效液相色谱,四极,飞行时间,UPLC,TOF,离子阱,静电场轨道阱高分辨质谱,LTQ,Orbitrap,查出,非法添加,Bruker,二维谱,苯基,串联质谱,HPLC,外标法,非在,内线,r2,方法检出限,下限,相对标准偏差,RSD,咖啡,结构鉴定
AB值：
0.224373
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