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我国猕猴桃产品开发和未来发展建议
文献摘要：
猕猴桃富含多种营养物质和多重保健功效,具有极高的开发利用价值.该文对猕猴桃果实的营养成分、保健功效及品质的研究现状进行了综述,提出现阶段猕猴桃产品开发存在的问题及未来发展方向.旨在为猕猴桃产品开发发展提供理论和技术支持,促进猕猴桃产品深加工产业化,推动猕猴桃产业发展.
文献关键词：
猕猴桃;开发利用;功效;对策与建议
中图分类号：
[2]
农业科学（S）
/
植物保护（S4）
/
病虫害及其防治（S43）
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园艺作物病虫害及其防治（S436）
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果树病虫害（S436.6）
/
浆果类病虫害（S436.63）
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猕猴桃病虫害（S436.634）
作者姓名：
祁香宁;程延静;曹格妮
作者机构：
陕西果树科学研究院有限公司,陕西 杨凌 712100
文献出处：
引用格式：
[1]祁香宁;程延静;曹格妮-.我国猕猴桃产品开发和未来发展建议)[J].农村科学实验,2022(15):97-99
A类：
B类：
产品开发,多种营养,营养物质,保健功效,开发利用价值,桃果实,营养成分,质的研究,深加工,加工产业,猕猴桃产业,对策与建议
AB值：
0.26098
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