典型文献
食药用菌在中医药及药品食品中的应用
文献摘要：
食药用菌不仅物种数量有一定规模,而且还具有独特营养物质和药理作用,在学术研究方面受到越来越多的重视.流传至今的中医本草典籍中有很多关于食药用菌应用的内容,包括药性判定、数量记载、中医临床应用及方剂等.目前,已经有以食药用菌为主要原料或分子来源的药品在临床中使用,或正在进行临床试验,或获得了正式批文制成了保健食品.可见食药用菌已经在临床和保健方面发挥了重要作用,对改善人类健康具有较高的应用价值.虽然食药用菌的资源十分丰富,但如今有关食药用菌的使用价值仅发掘了小部分,应通过多方面努力将其潜力转化为更广泛、更深入的实际应用,在营养学、食品学、中药学、临床医学、文献学等方面开辟新课题,推进食药用菌在临床及保健中作用的相关研究.
文献关键词：
食药用菌;中药;化学药;菌物药;真菌多糖
中图分类号：
作者姓名：
陈增华
作者机构：
北京千菌方菌物科学研究院,北京 100022
文献出处：
引用格式：
[1]陈增华-.食药用菌在中医药及药品食品中的应用)[J].中国当代医药,2022(29):132-137,144
A类：
B类：
食药用菌,药品食品,物种数,营养物质,药理作用,本草,典籍,中医临床,方剂,正在进行,临床试验,批文,保健食品,使用价值,小部,营养学,品学,中药学,临床医学,文献学,进食,化学药,菌物药,真菌多糖
AB值：
0.26323
相似文献
机标中图分类号，由域田数据科技根据网络公开资料自动分析生成，仅供学习研究参考。
