典型文献
北方地区速生小白菜栽培技术
文献摘要：
速生小白菜(Brassica campestris ssp. chinensis)是芸薹属十字花科一二年生草本植物,又名不结球白菜、青菜[1～3].原产于我国,南北各地均有分布,在我国种植十分广泛.
速生小白菜食用起来清香鲜美,有微甜味,是含矿物质和维生素最丰富的蔬菜之一,可凉拌、炒食、煮食、煲汤、作馅等,是百姓餐桌上不可缺少的美食,深受广大群众喜爱[4].
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
杨瑾;康香辉;杨硕;安进军;王丽乔;周航
作者机构：
石家庄市农林科学研究院,河北,050021;石家庄市农机安全监理所
文献出处：
引用格式：
[1]杨瑾;康香辉;杨硕;安进军;王丽乔;周航-.北方地区速生小白菜栽培技术)[J].长江蔬菜,2022(14):57-59
A类：
B类：
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AB值：
0.53284
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