典型文献
不同氮碳源、pH值对杏鲍菇培养的影响及石榴林下出菇初探
文献摘要：
杏鲍菇是一种营养丰富的食用菌.试验以杏鲍菇为材料,研究不同氮源、碳源、pH值对杏鲍菇培养的影响及石榴林下出菇情况.结果表明,最佳氮源是酵母膏,菌丝对有机氮的利用率高于无机氮;最佳碳源是玉米粉;菌丝适宜生长的培养基pH值为4.5～7.5,最适生长的pH值为5.5;杏鲍菇能在石榴林下出菇,与菇房相比石榴林下出菇茬数多,且该栽培模式可以突破菇房的限制,具有一定推广价值.
文献关键词：
杏鲍菇;氮碳源;pH值;菌丝生长;林下出菇
中图分类号：
作者姓名：
鲁华仙
作者机构：
红河哈尼族彝族自治州科学技术院,云南 红河 661100
文献出处：
引用格式：
[1]鲁华仙-.不同氮碳源、pH值对杏鲍菇培养的影响及石榴林下出菇初探)[J].乡村科技,2022(23):80-83
A类：
林下出菇
B类：
氮碳源,杏鲍菇,石榴,食用菌,氮源,酵母,有机氮,无机氮,玉米粉,菇房,栽培模式,菌丝生长
AB值：
0.198267
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