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鲜天麻内生菌分离鉴定及功能活性探究
文献摘要：
目的:明确天麻内生菌及其代谢产物的活性.方法:采用组织匀浆法和划线法从秦巴地区鲜天麻中分离纯化内生菌,测定其抗菌、抗氧化及抗肿瘤活性,并对高活性菌株进行分子生物学鉴定.结果:从鲜天麻内部分离得到4株菌,其中内生菌B1、B2对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌具有良好的抗菌活性,内生菌B2对金黄色葡萄球菌抑菌圈直径达26.33 mm.4株菌均有一定的抗氧化活性,其中,内生菌B1对DPPH自由基的清除能力为69.13％.内生菌B2、B3、B4对HEK293T细胞有一定的抑制作用,其中内生菌B2的最高抑制率可达40.40％.分子生物学方法鉴定结果表明,内生菌B1、B2为贝莱斯芽孢杆菌(Bacillus velezensis),内生菌B3为Lelliottia sp.,内生菌B4为水生拉恩菌(Rahnella aquatilis).结论:分离纯化的鲜天麻内生菌具有抑菌和抗氧化活性.
文献关键词：
天麻;内生菌;抗菌活性;抗氧化活性;细胞活性
中图分类号：
作者姓名：
孙海燕;刘笑;裴金金;郝丹青;王二楠
作者机构：
陕西理工大学生物科学与工程学院,陕西 汉中 723000;陕西理工大学陕西省资源生物重点实验室,陕西 汉中 723000;国家农产品保鲜工程技术研究中心秦巴地区保鲜工作站,陕西 汉中 723000;陕南秦巴山区生物资源综合开发协同创新中心,陕西 汉中 723000;陕西理工大学秦巴生物资源与生态环境省部共建国家重点实验室〔培育〕,陕西 汉中 723000
文献出处：
引用格式：
[1]孙海燕;刘笑;裴金金;郝丹青;王二楠-.鲜天麻内生菌分离鉴定及功能活性探究)[J].食品与机械,2022(01):38-43
A类：
Lelliottia
B类：
鲜天麻,内生菌,分离鉴定,功能活性,代谢产物,匀浆法,划线,分离纯化,抗肿瘤活性,高活性,分子生物学鉴定,B1,B2,大肠杆菌和金黄色葡萄球菌,抗菌活性,抑菌圈直径,抗氧化活性,DPPH,清除能力,B3,B4,HEK293T,高抑制,抑制率,分子生物学方法,贝莱斯芽孢杆菌,Bacillus,velezensis,sp,Rahnella,aquatilis,细胞活性
AB值：
0.279974
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