典型文献
"觅"饯:靖州雕花蜜饯工匠精神的文化传承和保护
文献摘要：
通过详细介绍靖州雕花蜜饯的缘由、食用功效、艺术价值和商业价值,体现出靖州雕花蜜饯的手艺文化、非遗文化、艺术特色,以及它的民族饮食文化与民族特色文化相融合的优秀工匠文化.但在传承发展时,传承人、传承观念、传承队伍和传承市场方面都存在难题,而这些难题给传承和保护雕花蜜饯增添了重重阻碍.所以为了更好地保护和传承靖州雕花蜜饯的工匠技艺和工匠文化,研究队伍经过市场环境调查及对现代经济发展的情况进行综合分析,整理出民间工艺与现代技术工艺相结合的方法,然后通过政府帮助、完善保护方式、建立教育体系等方法来进行保护与传承.在新形势下我们有新方法、新思维、新优势,帮助面临与靖州雕花蜜饯一样境况的非物质文化遗产逐渐以"千呼万唤始出来"的姿态出现在大众视野,让工匠文化熠熠生辉.
文献关键词：
靖州雕花蜜饯;艺术魅力;非物质文化遗产;工匠文化;传承与保护
中图分类号：
作者姓名：
邹金利;蒋楠茜;赵益蕴
作者机构：
成都师范学院
文献出处：
引用格式：
[1]邹金利;蒋楠茜;赵益蕴-."觅"饯:靖州雕花蜜饯工匠精神的文化传承和保护)[J].天工,2022(14):45-47
A类：
靖州雕花蜜饯
B类：
工匠精神,文化传承和保护,缘由,艺术价值,商业价值,手艺,艺文,非遗文化,艺术特色,民族饮食文化,民族特色,特色文化,工匠文化,传承发展,传承人,重重,保护和传承,研究队伍,市场环境,环境调查,现代经济,民间工艺,现代技术,技术工艺,保护方式,立教,保护与传承,新优势,境况,千呼万唤,熠熠生辉,艺术魅力,传承与保护
AB值：
0.244545
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