典型文献
巧果的味道
文献摘要：
小妹离开胶东时刚十二岁,在慢慢褪色的记忆里,留下了为数不多的念想,巧果就是其一."两面带着焦黄的嘎渣儿,有点儿甜,有点儿脆,有点硬,很有嚼头,很浓郁的麦香蛋香……"许多年以后,她仍清晰地记得它细微嚼而美妙的味道.
巧果是胶东一种极普通极大众的面点小吃,就像胶东的大悖饽,是每个胶东妇女的拿手绝活.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
范雅琳
作者机构：
文献出处：
引用格式：
[1]范雅琳-.巧果的味道)[J].走向世界,2022(34):80-81
A类：
嘎渣儿
B类：
味道,小妹,开胶,胶东,十二岁,慢慢,褪色,记忆里,为数不多,两面,面带,焦黄,有点儿,很浓,浓郁,许多年,地记,记得,细微,美妙,面点,小吃,像胶,拿手,绝活
AB值：
0.610561
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