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寿光"煮海为盐"
文献摘要：
寿光卤水制盐历史悠久,文化内涵丰富.据文献记载和"双王城水库盐遗址"考古发现,寿光制盐至今已有四千多年的历史.寿光是世界海盐的发祥地,是传说中"煮海为盐"盐宗夙沙氏的故里,是全国唯一被盐业协会正式命名的"中国海盐之都".
寿光是中国海盐文化发展的缩影,境内盐文化遗存丰富.从2008年全国十大考古发现之一双王城水库盐遗址到元朝官台盐署遗址、盐马古道、公积运、龙车台等无不在证明寿光盐文化底蕴雄厚.2014年"寿光卤水制盐技艺"被文化部确定为国家级第四批非物质文化遗产代表性项目名录.
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[1]-.寿光"煮海为盐")[J].走向世界,2022(30):62-63
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AB值：
0.431341
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