典型文献
抛荒茶园茶树植物学性状及主要生化成分分析——以贵定县高坡村为例
文献摘要：
以贵定县高坡村抛荒茶园为研究分析对象,调查研究了茶树的植物学性状,采用国标检测分析了春季新梢的主要生化成分、茶树适制性及筛选优异种质资源,为抛荒茶园恢复开发利用提供一定的理论依据.结果表明:18份试样材料中,树型均为灌木型,72.22％ 的树姿为半开展;叶片为中小叶型,72.22％ 的叶形为椭圆形;茸毛为多或特多,适合制作需要显毫的茶叶种类.所测样品的水浸出物含量在36.80％ ～53.50％,茶多酚含量在12.78％ ～39.50％,游离氨基酸总量在2.82％ ～4.41％,咖啡碱含量在1.10％ ～1.78％,酚氨比在4.19～9.97.并初步筛选出了4份资源可兼制红绿茶,14份资源适制绿茶;14份高水浸出物资源,1份高茶多酚资源,4份氨基酸优良资源.
文献关键词：
抛荒茶园;植物学性状;生化成分;适制性;优异种质资源
中图分类号：
作者姓名：
奉红琼;刘玉倩;杨家干;陶玉;熊兰;刘燕
作者机构：
贵阳学院生物与环境工程学院,贵州贵阳550005;遵义职业技术学院,贵州遵义563006;遵义市种植业发展服务中心,贵州遵义563006
文献出处：
引用格式：
[1]奉红琼;刘玉倩;杨家干;陶玉;熊兰;刘燕-.抛荒茶园茶树植物学性状及主要生化成分分析——以贵定县高坡村为例)[J].绿色科技,2022(17):123-127
A类：
抛荒茶园
B类：
茶树,植物学性状,生化成分,贵定县,高坡,国标,检测分析,新梢,适制性,选优,优异种质资源,树型,灌木,木型,半开,小叶,叶型,叶形,椭圆形,茸毛,特多,茶叶,水浸出物,茶多酚含量,游离氨基酸,氨基酸总量,咖啡碱,碱含量,酚氨比,初步筛选,红绿,绿茶
AB值：
0.314567
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