典型文献
氧气辅助湿热预处理对玉米秸秆酒精发酵的影响
文献摘要：
为了解氧气(O2)在玉米秸秆湿热预处理中的作用,优化玉米秸秆酒精生产工艺,本文采用三种不同湿热预处理条件处理玉米秸秆,即条件1(195℃,15min)、条件2(195℃,15min,12bar O2)和条件3(195℃,15min,12bar O2,2g/L Na2CO3),并利用酿酒酵母对预处理后的玉米秸秆同步糖化发酵酒精工艺(SSF)进行了研究.实验结果表明:经过预处理,玉米秸秆分为固体滤饼与水解液两部分,其中绝大部分纤维素以固体形式保留在滤饼中,而半纤维素和木质素由于不稳定则发生了部分水解或降解.三种预处理条件下纤维素总体收率分别为91.2％、94.6％和95.9％,半纤维素总体收率分别为74.5％、50.3％和68.2％,固体滤饼中木质素质量分数分别为25.2％、17.5％和13.7％,纤维素酶解葡萄糖率分别为64.8％、65.8％和67.6％.表明氧气对纤维素收率影响不大,能够促进半纤维素的溶出.氧气主要与木质素发生反应,尤其与碱性物质碳酸钠(Na2CO3)结合,能够促进木质素降解,从而获得了较高的纤维素收率和纤维素酶解葡萄糖率.因此在底物质量分数8％,经过酿酒酵母142h发酵,经条件3处理的玉米秸秆获得的酒精浓度最高,最终酒精浓度达到25.0g/L,并且整个发酵过程没有明显的抑制作用产生.
文献关键词：
玉米秸秆;酒精;预处理;同步糖化发酵
中图分类号：
作者姓名：
张强;陈诗阳
作者机构：
长春理工大学生命科学技术学院,吉林长春130022
文献出处：
引用格式：
[1]张强;陈诗阳-.氧气辅助湿热预处理对玉米秸秆酒精发酵的影响)[J].化工进展,2022(01):161-165
A类：
12bar,142h
B类：
湿热,热预处理,玉米秸秆,酒精发酵,O2,预处理条件,15min,2g,Na2CO3,酿酒酵母,同步糖化发酵,发酵酒,精工,SSF,滤饼,水解液,绝大部分,半纤维素,定则,部分水解,纤维素酶解,溶出,碱性物质,碳酸钠,木质素降解,底物质量,酒精浓度,0g,发酵过程
AB值：
0.244568
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