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典型文献
城市居民品牌大米消费认知与购买行为研究——基于苏南5地市的692份问卷调查
文献摘要:
研究苏南城市居民对稻米知识和品牌大米的消费认知和购买行为,对于反映经济发达地区品牌大米市场需求,引领稻米产业提质增效并提高有效供给,促进我国稻米产业高质量发展具有重要意义.本文依据苏南5地市692份调研数据,分析获得如下4个结果:一是样本居民对稻米了解不足、知识匮乏;二是样本居民对高端稻米消费需求旺且有良好的溢价支付能力;三是样本居民更加关注品牌大米的安全性、可信度和性价比,知名产区、优良产地、合格检测报告和质量认证证书被视为有效的品质保障;四是性价比高的"质量认证+企业品牌"大米最受欢迎,最有效推广宣传渠道是"移动端/短视频",结合超市货架展示和试吃体验可取得较好效果.提出了加大宣传普及稻米知识、打造品牌合力谋划发展、拓展功能不断提高品质的对策建议.
文献关键词:
稻米;品牌;消费认知;购买行为;苏南
作者姓名:
焦翔;沈光宏;杨彬森;金连登
作者机构:
苏州农业职业技术学院经济管理学院,江苏苏州 215008;中国绿色食品发展中心,北京 100081;中国水稻研究所,杭州310006
文献出处:
引用格式:
[1]焦翔;沈光宏;杨彬森;金连登-.城市居民品牌大米消费认知与购买行为研究——基于苏南5地市的692份问卷调查)[J].中国稻米,2022(01):23-27
A类:
B类:
城市居民,民品,品牌大米,消费认知,购买行为,苏南,南城,经济发达地区,地区品牌,稻米产业,产业提质,有效供给,调研数据,消费需求,溢价支付,可信度,性价比,名产,检测报告,质量认证,质保,价比高,企业品牌,受欢迎,推广宣传,宣传渠道,移动端,超市货架,试吃,可取,大宣传,宣传普及,打造品牌
AB值:
0.373476
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