典型文献
奉新大米到
文献摘要：
香飘千年的奉新贡米 奉新县素有"贡米产地""全国优质米之乡"之称,究其渊源,可追溯至宋朝. 自宋朝起,奉新大米就成为供皇帝食用的御用贡品,足见其品质的优越.至明朝,奉新籍科学家宋应星在其作品《天工开物》中,详细记载了以奉新为主的南方水稻种植技艺,以及奉新农人对水稻种植后期收割、晾晒、储存的重视.奉新水稻先进的栽培技术和优良的稻米品质,是古往今来江南地区民众偏爱奉新大米的缘由.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
肖丽;吴晶莹
作者机构：
文献出处：
引用格式：
[1]肖丽;吴晶莹-.奉新大米到)[J].江西农业,2022(21):44-46
A类：
B类：
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AB值：
0.402976
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