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菠菜栽培技术
文献摘要：
菠菜是藜科一年生草本植物,起源于亚洲西部的伊朗地区,有2000多年的栽培历史,唐朝时期从尼泊尔作为贡品传入中国.菠菜对土壤的要求不苛刻,栽培技术也比较简单,在我国大部分地区都有栽培.菠菜以鲜嫩的茎叶为食用器官,可鲜食也可加工.菠菜中含有大量的β胡萝卜素,也是维生素B6、叶酸、铁元素和钾元素的优质来源.菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素物质,其作用与胰岛素非常相似,能使血糖保持稳定,对人体健康非常有利.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
徐其领
作者机构：
郸城县农业农村局
文献出处：
引用格式：
[1]徐其领-.菠菜栽培技术)[J].河南农业,2022(28):19
A类：
B类：
菠菜,栽培技术,藜科,一年生,生草,草本植物,伊朗,栽培历史,唐朝,尼泊尔,贡品,传入中国,苛刻,比较简单,鲜嫩,茎叶,用器,鲜食,胡萝卜素,B6,叶酸,铁元素,元素和,钾元素,菜叶,类胰岛素,人体健康
AB值：
0.513494
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