典型文献
大蒜栽培技术
文献摘要：
大蒜是人类日常生活中不可缺少的调料和蔬菜,人们平时所说的"大蒜",一般是指蒜头.大蒜的品种按照鳞茎外皮的色泽可分为紫皮蒜与白皮蒜两种.紫皮蒜的蒜瓣少而大,辛辣味浓,产量高,多分布在华北、西北与东北等地,耐寒力弱,多在春季播种,成熟期晚;白皮蒜有大瓣和小瓣两种,辛辣味较淡,比紫皮蒜耐寒,多于秋季播种,成熟期略早.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
徐其领
作者机构：
郸城县农业农村局
文献出处：
引用格式：
[1]徐其领-.大蒜栽培技术)[J].河南农业,2022(25):16-17
A类：
小瓣
B类：
大蒜,栽培技术,调料,所说,蒜头,鳞茎,外皮,色泽,紫皮,白皮,蒜瓣,辛辣味,耐寒,播种,成熟期
AB值：
0.378447
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