目的 调查研究黄冈市孕妇的营养知识、态度、健康行为及其影响因素.方法 选取黄冈市2021年1月-2022年1月到院接受产检的968例孕妇作为研究对象,各孕妇均接受营养知识、态度及健康行为调查,并分析影响孕妇健康行为和营养知识的因素.结果 调查968例孕妇所掌握的营养知识后得知,仅人体每日所需能量构成正确率(90.91％)高于错误率(9.09％),鸡汤和鸡肉哪个更有营养、浅色蔬菜和深色蔬菜哪个更有营养等知识正确率均低于错误率(P<0.05);968例孕妇营养态度,其中891例孕妇认为孕期确保营养非常重要(92.05％),且愿意去学习营养内容.分析孕妇日常饮食种类可知,大部分孕妇食用谷物、水果、蔬菜三类食物频率高,但对特殊食物食用频率较低,如坚果类、菌藻类、鱼贝类,每日食用率仅10.12％、9.30％、41.84％.此后推广中,需多鼓励并宣传食用此类食物;单因素分析可知,在孕妇营养知识、态度、健康行为考核方面,本科及以上及格率为38.33％,高于中专或大专及格率(25.93％)、中学及以下及格率(12.81％)(χ2=34.1100),家庭经济收入7000-9999元及格率(41.12％)高于家庭收入3000-6999元的27.69％、0-2999元的0.52％(χ2=53.3578),行政管理人员及格率36.78％、专业技术人员及格率30.79％,高于无工作人员的6.71％、商业服务人员的12.50％(P<0.05),回归分析可知,影响孕妇健康行为的主要因素包含文化程度、职业、经济收入.结论 黄冈市孕妇健康行为和营养知识仍然存在较多问题,需采用多种方式进行干预,健康、积极地引导黄冈市孕妇摆正自身态度,以更好地掌握营养知识,并养成良好的健康行为.

健康行为;孕妇;营养知识;态度;因素;调查

卢爱华;汪小娟;张秀丽;邹永红;夏蕾;王观宇;谢袁;翁玉齐

湖北省黄冈市妇幼保健院,湖北黄冈 438000

首都食品与医药

[1]卢爱华;汪小娟;张秀丽;邹永红;夏蕾;王观宇;谢袁;翁玉齐-.黄冈市孕妇营养知识、态度及健康行为调查与影响因素分析)[J].首都食品与医药,2022(15):82-85

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