典型文献
高品质抱罗粉航空食品机上配餐项目探索研究
文献摘要：
在海南省富有盛名的抱罗粉因文昌市的抱罗镇得名.据传明朝时候抱罗粉就已经是出名的美食.如今正值海南自由贸易港建设之际,为使海南美食抱罗粉能够在飞机上配送,以海南抱罗粉生产项目为研究对象,从须要解决的关键技术、SWOT分析、市场定位等方面详细阐述抱罗粉航空食品机上配餐项目的未来发展.
文献关键词：
航空食品;抱罗粉;SWOT分析
中图分类号：
作者姓名：
李铭;肖容雍
作者机构：
三亚中瑞酒店管理职业学院,海南三亚572000;三亚航空旅游职业学院,海南三亚572000
文献出处：
引用格式：
[1]李铭;肖容雍-.高品质抱罗粉航空食品机上配餐项目探索研究)[J].经济研究导刊,2022(17):21-23
A类：
抱罗粉,航空食品
B类：
配餐,探索研究,海南省,盛名,文昌市,得名,明朝,出名,美食,正值,海南自由贸易港建设,南美,配送,生产项目,SWOT,市场定位
AB值：
0.261928
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