典型文献
传承滇菜技艺传播滇菜文化——记一代滇菜名厨刘昆生
文献摘要：
近期,云南省引起了一波又一波的关注度,先是"网购云南菌子盲盒有多绝"在微博上霸占热搜榜第一名,后来是创意云南菜在北京市的各小酒馆翻红,近期的一段短视频则让人们重新认识了跟纽约证券交易所一样的云南花市.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
张卫
作者机构：
文献出处：
引用格式：
[1]张卫-.传承滇菜技艺传播滇菜文化——记一代滇菜名厨刘昆生)[J].中国食品,2022(21):38-43
A类：
云南菜
B类：
菜名,名厨,先是,网购,菌子,盲盒,微博,霸占,热搜,第一名,小酒馆,翻红,重新认识,纽约证券交易所,花市
AB值：
0.484559
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