典型文献
食品产业的发展及其对食品工艺的影响
文献摘要：
在科学技术不断发展的推动下,现代化的信息技术被广泛应用于整个社会产业的改革与发展中,企业的生产工艺和技术不断提高,市场竞争力更强,从而使产业不断向前发展.在这其中,我国的食品产业也在新技术的助推下不断改革与发展,食品工艺不断进步,从而为消费者提供越来越多样、营养、健康的食品.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
梁宗余
作者机构：
宜宾职业技术学院五粮液技术与食品工程学院
文献出处：
引用格式：
[1]梁宗余-.食品产业的发展及其对食品工艺的影响)[J].中国食品,2022(18):125-127
A类：
B类：
食品产业,改革与发展,工艺和技术,市场竞争力,推下
AB值：
0.286217
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