2020年夏季和2021年冬季分两次对山西省11个地市的猪、鸡、牛、羊粪污进行采样,共采集样品178个,采用UPLC-MS/MS方法对粪污中15种兽药残留情况进行检测.共检出磺胺嘧啶、磺胺甲噁唑、磺胺二甲基嘧啶、磺胺甲氧哒嗪、诺氟沙星、环丙沙星、达氟沙星、恩诺沙星、氧氟沙星、沙拉沙星10种兽药.猪粪中检出兽药种类为磺胺嘧啶、磺胺甲噁唑、磺胺间甲氧嘧啶、诺氟沙星、环丙沙星、恩诺沙星、氧氟沙星,检出范围为0～22118.34μg/kg;鸡粪中检出兽药种类为磺胺二甲基嘧啶、磺胺间甲氧嘧啶、诺氟沙星、环丙沙星、恩诺沙星、沙拉沙星,检出范围为0～5772.73μg/kg;牛粪中检出兽药种类为达氟沙星、诺氟沙星、环丙沙星、氧氟沙星、恩诺沙星,检出范围为0～1537.72μg/kg;羊粪中检出兽药种类为磺胺间甲氧嘧啶、诺氟沙星、环丙沙星、氧氟沙星、恩诺沙星,检出范围为0～561μg/kg;对猪、鸡、牛、羊粪污中兽药残留量进行分析,结果显示:猪粪兽药残留检出量高于鸡、牛、羊粪,差异极显著(P<0.01);氟喹诺酮类残留量高于磺胺类残留量,差异极显著(P<0.01),其中恩诺沙星检出量最高;南北部地市兽药残留检出量高,中部检出量低;猪、鸡、牛、羊规模化饲养场粪污中兽药残留检出量高于散户养殖场;冬季畜禽粪污中的兽药残留检出量高于夏季.

畜禽粪污;兽用抗菌药;兽药残留

米彦飞;李燕秀;郭禹;张薇;武晋孝;冯俊吾;宋艳红;赵平伟;刘春龙

山西省检验检测中心,山西省标准计量技术研究院,山西太原 030027;山西农业大学,山西晋中 030801

中国饲料

[1]米彦飞;李燕秀;郭禹;张薇;武晋孝;冯俊吾;宋艳红;赵平伟;刘春龙-.山西省畜禽粪污兽药残留分析)[J].中国饲料,2022(22):72-78

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