典型文献
硫酸软骨素的生物活性及其构效关系研究进展
文献摘要：
随着人们生活水平的提高,对健康意识的逐渐增强,具有特殊生理功能的活性多糖—硫酸软骨素的研究成为了一个热点.根据结构的差异,硫酸软骨素可分为软骨素直链多糖、岩藻糖基化硫酸软骨素、硫酸软骨素蛋白多糖3种.研究表明,软骨素具有多种生理活性,如抗关节炎、抗肿瘤癌症、抗凝血等.相比于化学合成药物,其具有生物相容性高、降解性好、毒副作用小等优点.因此,对于研究者们而言,进行硫酸软骨素的生物活性、结构与功能关系的全面和系统性概括很有必要.本文总结了近年来关于3类硫酸软骨素的结构组成、生理功能、作用机制及构效关系等的研究,并展望其未来发展方向与趋势,以期为硫酸软骨素生理药理活性的深入探索、工业化生产及应用提供理论依据和参考价值.
文献关键词：
硫酸软骨素;生物活性;作用机制;构效关系;发展趋势
中图分类号：
作者姓名：
蓝伟;陈建平
作者机构：
广东海洋大学食品科技学院, 湛江 524088;广东省水产品加工与安全重点实验室, 湛江 524088
文献出处：
引用格式：
[1]蓝伟;陈建平-.硫酸软骨素的生物活性及其构效关系研究进展)[J].食品安全质量检测学报,2022(15):4924-4932
A类：
B类：
构效关系,健康意识,生理功能,直链,岩藻糖,糖基化,化硫,硫酸软骨素蛋白多糖,生理活性,关节炎,抗凝血,化学合成,合成药,生物相容性,降解性,毒副作用,结构与功能,功能关系,结构组成,药理活性,工业化生产
AB值：
0.175496
相似文献
机标中图分类号，由域田数据科技根据网络公开资料自动分析生成，仅供学习研究参考。
