典型文献
不同硒源对产蛋后期蛋鸡硒沉积、抗氧化、免疫、生产性能和蛋品质的影响
文献摘要：
试验旨在研究亚硒酸钠(sodium selenite,SS)和硒代蛋氨酸(selenomethionine,SM)对产蛋后期蛋鸡硒沉积、抗氧化、免疫、生产性能和蛋品质的影响.选用产蛋率基本一致的70周龄海兰褐蛋鸡,随机分为2组(SS组和SM组),每组6个重复,每个重复12只,进行为期10周的饲养试验.SS组和SM组硒在基础饲粮中添加量均为0.30 mg/kg.结果表明:①SM组血清、卵巢基质、蛋黄和蛋清硒含量显著高于SS组(P<0.05);②与SS组相比,SM组血清和卵巢基质总抗氧化能力和过氧化氢酶活性及卵巢基质超氧化物歧化酶活性显著增高(P<0.05),而血清和卵巢基质丙二醛含量显著降低(P<0.05);③SM组血清免疫球蛋白A(IgA)和免疫球蛋白G(IgG)含量显著高于SS组(P<0.05);④SM组较SS组显著提高了全期产蛋率和试验第10周鸡蛋的蛋壳强度和蛋白高度(P<0.05).饲粮添加SM较SS可显著提高机体硒沉积,进而增强抗氧化和免疫功能,最终提高产蛋性能和蛋品质.
文献关键词：
亚硒酸钠;硒代蛋氨酸;产蛋后期;蛋鸡;生产性能;蛋品质
中图分类号：
作者姓名：
王永侠;薛雅婕;杨剑峰;陆红新;汪新标;刘金松;张小东
作者机构：
浙江农林大学动物科技学院动物医学院,浙江杭州311300;桐乡市宏盛禽业有限公司,浙江嘉兴314501;桐乡市乌镇镇农业经济服务中心,浙江嘉兴314501;浙江惠嘉生物科技股份有限公司,浙江湖州313300
文献出处：
引用格式：
[1]王永侠;薛雅婕;杨剑峰;陆红新;汪新标;刘金松;张小东-.不同硒源对产蛋后期蛋鸡硒沉积、抗氧化、免疫、生产性能和蛋品质的影响)[J].饲料工业,2022(18):31-35
A类：
B类：
硒源,产蛋后期,硒沉积,生产性能,蛋品质,亚硒酸钠,sodium,selenite,SS,硒代蛋氨酸,selenomethionine,SM,产蛋率,周龄,海兰褐蛋鸡,饲养试验,基础饲粮,蛋黄,蛋清,硒含量,总抗氧化能力,过氧化氢酶活性,丙二醛含量,血清免疫球蛋白,IgA,IgG,鸡蛋,蛋壳强度,产蛋性能
AB值：
0.270383
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