试验旨在探究日粮添加虾青素对肉鸡饲喂效果的影响.选取240只1日龄的肉鸡,随机分4组,每组3个重复,每个重复20只鸡.对照组(C0组)肉鸡饲喂基础日粮,T1组、T2组、T3组在基础日粮中添加0.5％、1.0％、1.5％虾青素.试验期6周.结果显示:与C0组相比,各添加组肉鸡在21、42 d的体重(ABW)均显著升高(P＜0.05).与C0组相比,各添加组肉鸡在各阶段的平均日增重(ADG)均显著升高(P＜0.05),料重比(F/G)显著降低(P＜0.05).T3组肉鸡的ADG显著高于T1组、T2组(P＜0.05),F/G显著低于T1组、T2组(P＜0.05).与C0组相比,各添加组肉鸡各阶段的白细胞、粒细胞、淋巴细胞数目均显著升高(P＜0.05).与C0组相比,各添加组肉鸡各阶段的血清超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性及抗氧化能力(T-AOC)均显著升高(P＜0.05),丙二醛(MDA)含量显著降低(P＜0.05).与C0组相比,T2组、T3组肉鸡血清免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白G(IgG)含量均显著升高(P＜0.05);各添加组肉鸡血清干扰素-γ(IFN-γ)、白细胞介素-2(IL-2)含量均显著升高(P＜0.05),肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量显著降低(P＜0.05).与C0组相比,T2组、T3组肉鸡屠宰率显著升高(P＜0.05);各添加组肉鸡半净膛率和全净膛率显著升高(P＜0.05);T3组肉鸡腿肌率显著升高(P＜0.05).在各阶段,T1组、T2组、T3组的利润均高于C0,其中各期T3的利润最高.研究表明,肉鸡日粮添加1.5％的虾青素效果较好.

虾青素;肉鸡;生长性能;屠宰性能;血清抗氧化指标

白建

吕梁学院生命科学系,山西吕梁033001

饲料研究

[1]白建-.日粮添加虾青素对肉鸡饲喂效果的影响研究)[J].饲料研究,2022(22):57-62

虾青素,肉鸡,饲喂效果,日龄,C0,基础日粮,试验期,各添,加组,ABW,平均日增重,ADG,料重比,血清超氧化物歧化酶,谷胱甘肽过氧化物酶,GSH,Px,抗氧化能力,AOC,鸡血,血清免疫球蛋白,IgA,IgG,血清干扰素,IFN,屠宰率,鸡腿,腿肌,各期,生长性能,屠宰性能,血清抗氧化指标

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