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翠云草叶片压花保色方法研究
文献摘要：
以翠云草叶片为试材,通过物理干燥和化学保色相结合的方法研究其保色工艺.物理干燥法采用自然干燥法、压花板干燥法、烘箱干燥法、熨斗干燥法和微波干燥法等5种不同方法;化学保色法采用浓度为1％、5％、10％、15％、20％蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、硫酸铜溶液和浓度为2％、4％、6％、8％、10％氯化钙溶液,浸泡翠云草叶片(4 h、8 h、12 h、16 h、20 h),结合连续强光照射,研究不同种类保色剂对翠云草叶片的保色效果.结果表明,翠云草叶片最适合的干燥方法为熨斗干燥法;15％葡萄糖溶液浸泡翠云草叶片12 h保色效果最佳,其次为10％硫酸铜溶液处理12 h.
文献关键词：
翠云草;压花;保色;糖溶液;硫酸铜
中图分类号：
作者姓名：
张颖倩;刘云;豆毅博;尚爱芹
作者机构：
河北农业大学园艺学院,河北保定071001
文献出处：
引用格式：
[1]张颖倩;刘云;豆毅博;尚爱芹-.翠云草叶片压花保色方法研究)[J].林业与生态科学,2022(04):473-478
A类：
化学保色
B类：
翠云草,草叶,压花,色相,自然干燥法,烘箱干燥,熨斗,微波干燥,不同方法,蔗糖,麦芽糖,硫酸铜溶液,氯化钙溶液,强光照,保色剂,干燥方法,葡萄糖溶液
AB值：
0.227818
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