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液态发酵条件下拟康宁木霉8985产纤维素酶能力初探
文献摘要：
液态发酵条件下,以微晶纤维素为唯一碳源,比较了拟康宁木霉Trichoderma koningiopsis 8985和里氏木霉T.reesei QM9414产纤维素酶的能力.8985发酵12 h开始产生纤维素酶,36 h时酶活达到产酶峰值的50％,此时QM9414尚未诱导产酶.测定8985发酵84 h时上清液中滤纸纤维素酶、羧甲基纤维素酶、β-葡萄糖苷酶和木聚糖酶的酶活分别为1.06、3.62、1.80和6.67 IU/mL,分别是QM9414上述酶活的1.72、1.70、6.35和1.12倍.8985滤纸纤维素酶酶活的最适反应条件为pH 4.5,反应温度50℃,在Fe3+(≤4 mmol/L)和Cu2+ (0-10 mmol/L)存在条件下酶活稳定.
文献关键词：
拟康宁木霉;纤维素酶;酶学性质
中图分类号：
作者姓名：
李鹏;庄文颖
作者机构：
中国科学院微生物研究所真菌学国家重点实验室,北京100101;中国科学院大学,北京100049
文献出处：
引用格式：
[1]李鹏;庄文颖-.液态发酵条件下拟康宁木霉8985产纤维素酶能力初探)[J].菌物学报,2022(02):281-290
A类：
QM9414
B类：
液态发酵,发酵条件,拟康宁木霉,微晶纤维素,唯一碳源,Trichoderma,koningiopsis,里氏木霉,reesei,产酶,上清液,滤纸,纸纤维,羧甲基纤维素酶,葡萄糖苷酶,木聚糖酶,活分,IU,反应条件,反应温度,Fe3+,Cu2+,酶学性质
AB值：
0.296754
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