典型文献
一种同时测定十种类胡萝卜素的液相色谱方法的建立
文献摘要：
建立了一种同时定量分析叶黄素、玉米黄素、α-隐黄素、β-隐黄素、ε-胡萝卜素、α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、(6R)-δ-胡萝卜素、γ-胡萝卜素、番茄红素10种类胡萝卜素的方法.该方法的色谱条件为:YMC Carotenoid C30(250 mm×4.5 mm,5μm)色谱柱,柱温(25±1)℃,紫外检测波长450 nm,流速1 mL/min,进样体积10μL,流动相分别由A1和B1按照不同比例混合制得A相和B相,A相中A1:B1体积比为9:1,B相中A1:B1体积比为1:9.其中,A1相为97％甲醇-水,含有0.05 mol/L乙酸铵和0.1％(W/V)2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚(BHT);B1相为100％甲基叔丁基醚(MTBE),含有0.1％(W/V)BHT,梯度洗脱.在0.5-20μg/mL范围内,10种类胡萝卜素的质量浓度与峰面积呈良好的线性关系,相关系数(R2)均大于0.995,检出限(LOD,S/N=3)和定量限(LOQ,S/N=10)分别为0.01-1.6μg/mL、0.2-4.0μg/mL,且平均回收率在96.29％-104.47％之间,相对标准偏差(RSD)范围为0.03％-1.24％,整个过程可以在40 min内完成.应用此方法对香蕉和玉米样品中的类胡萝卜素含量进行测定,验证此方法在真实农业生物样品中的稳定性、准确性和可靠性.
文献关键词：
反相C30柱;高效液相色谱;类胡萝卜素;方法建立
中图分类号：
作者姓名：
孔谦;黄文洁;吴绍文;李坤;张名位;晏石娟
作者机构：
广东省农业科学院农业生物基因研究中心广东省农作物种质资源保存和利用重点实验室,广州 510640;广东省农业科学院作物研究所,广州 510640;广东省农业科学院农业农村部功能食品重点实验室,广州 510610
文献出处：
引用格式：
[1]孔谦;黄文洁;吴绍文;李坤;张名位;晏石娟-.一种同时测定十种类胡萝卜素的液相色谱方法的建立)[J].生物技术通报,2022(11):80-89
A类：
B类：
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AB值：
0.331109
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