典型文献
一株产葡萄糖氧化酶菌株的筛选、鉴定及酶学性质表征
文献摘要：
[背景]海洋中蕴藏着大量未被开发利用的微生物种质资源,而且海洋微生物产的酶类因其具有耐低温、耐高压和耐高盐等明显区别于陆地微生物所产酶类的特点而备受关注.[目的]从渤海海域海泥样品中分离筛选产葡萄糖氧化酶的菌株,并研究其酶学性质.[方法]通过平板初筛和酶活复筛,确定产葡萄糖氧化酶的菌株;通过形态学鉴定和构建系统发育树分析,对产葡萄糖氧化酶的菌株进行酶学性质研究.[结果]筛选到一株产葡萄糖氧化酶的菌株(31号),经生理生化特征和多序列分析确定为担子菌属(Basidiomycete);31号菌株所产葡萄糖氧化酶(glucose oxidase,GOD)在25-35℃内有较高酶活,达20 U/mL;最适反应温度为30℃,而且在0℃时仍有酶活;在pH 7.0环境下酶活性最高,在pH 5.0-7.0之间活性较为稳定,酶活残余率较高;5 mmol/L的Ni2+、Na+和Zn2+对酶活的促进作用尤其显著,5 mmol/L的Mn2+对GOD酶活性有显著抑制作用;Cu2+、K+和Ca2+对酶活性有抑制作用,而且浓度越高抑制作用越显著,不同浓度的β-巯基乙醇、乙二胺四乙酸、曲拉通-100、次硫酸钠和二硫苏糖醇对GOD酶活性均有显著抑制作用.[结论]31号菌株是一株极具研究价值的产低温葡萄糖氧化酶的菌株,为葡萄糖氧化酶的生产提供了良好的种质资源,为后续研究积累了相关数据,同时也填补了利用该菌生产葡萄糖氧化酶的空白.
文献关键词：
海洋微生物;葡萄糖氧化酶;筛选
中图分类号：
作者姓名：
张庆芳;刘春莹;王倩倩;迟雪梅;于爽;陈立功;迟乃玉
作者机构：
大连大学生命科学与技术学院,辽宁大连116622;辽宁省海洋微生物工程技术研究中心,辽宁大连116622
文献出处：
引用格式：
[1]张庆芳;刘春莹;王倩倩;迟雪梅;于爽;陈立功;迟乃玉-.一株产葡萄糖氧化酶菌株的筛选、鉴定及酶学性质表征)[J].微生物学通报,2022(03):888-898
A类：
Basidiomycete
B类：
一株,株产,葡萄糖氧化酶,酶学性质,性质表征,洋中,蕴藏,生物种质,种质资源,海洋微生物,酶类,耐低温,耐高压,高盐,生物所,产酶,渤海海域,海泥,分离筛选,初筛,复筛,定产,形态学鉴定,建系,系统发育树分析,生理生化特征,序列分析,担子菌,glucose,oxidase,GOD,反应温度,Ni2+,Na+,Zn2+,Mn2+,显著抑制作用,Cu2+,K+,Ca2+,高抑制,巯基乙醇,乙二胺四乙酸,曲拉,硫酸钠,二硫苏糖醇
AB值：
0.334942
相似文献
机标中图分类号，由域田数据科技根据网络公开资料自动分析生成，仅供学习研究参考。
