典型文献
蓝莓果实抗氧化活性研究
文献摘要：
蓝莓,属杜鹃花科,越橘属植物.起源于北美洲,多年生灌木小浆果果树,因果实呈蓝色,故称为蓝莓.自1983年中国引进种植蓝莓以来,已经在辽宁省、黑龙江省、浙江省、云南省、贵州省等地大面积种植.如今,蓝莓被列为贵州省农村产业革命重点发展精品水果之一,全省有近80个县市种植蓝莓,总种植规模达1.33万hm2,已成为山区群众增收致富的重要经济树种[1].目前,关于贵州省不同蓝莓品种果实抗氧化能力的对比研究较少.本研究选择贵州省主栽品种兔眼蓝莓"灿烂"、"圆蓝"和高丛蓝莓"莱克西"、"蓝雨"作为研究对象,测定蓝莓果实中抗氧化活性物质相关指标,以揭示当地蓝莓品种间的抗氧化活性差异,为贵州省产业发展规划和高效栽培提供理论依据.结果表明:4个品种蓝莓果实中蓝雨的抗氧化活性物质含量最高,其次是莱克西和灿烂,圆蓝最低.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
王頔;熊莹莹;刘家诚;刘丹
作者机构：
贵州省湄潭县林业局;贵州省铜仁市林业局
文献出处：
引用格式：
[1]王頔;熊莹莹;刘家诚;刘丹-.蓝莓果实抗氧化活性研究)[J].世界热带农业信息,2022(04):1-2
A类：
B类：
蓝莓果实,抗氧化活性,活性研究,杜鹃花科,越橘,北美洲,多年生,灌木,小浆果,果树,蓝色,黑龙江省,地大,农村产业革命,水果,县市,种植规模,hm2,增收致富,经济树种,蓝莓品种,种果,抗氧化能力,主栽品种,种兔,兔眼蓝莓,灿烂,高丛蓝莓,莱克,克西,种间,省产,产业发展规划,高效栽培,活性物质含量,西和
AB值：
0.352506
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