典型文献
慢性肾病需营养,巧吃蔬菜助健康
文献摘要：
慢性肾脏病(CKD)即各种原因引起的肾脏结构和功能的障碍,其治疗主要包括原发病的治疗、各种危险因素的处理以及延缓慢性肾功能不全的进展,营养治疗是延缓肾功能不全进展的主要手段之一.
慢性肾脏病患者的营养治疗主要涉及蛋白质摄入、热量摄入、其他营养素摄入三方面的内容.蔬菜是平衡膳食的重要组成部分,是维生素、矿物质、膳食纤维的重要来源.慢性肾脏病患者一般在蛋白质的摄入问题上很谨慎.因此,蛋白质含量较低的蔬菜就成了很多慢性肾脏病患者三餐的主角.那么蔬菜是否可以任性随意地吃?食用时有没有需要注意的问题呢?下面我们就来说一说慢性肾脏病患者吃菜的讲究.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
陈禹
作者机构：
中日医院营养科
文献出处：
引用格式：
[1]陈禹-.慢性肾病需营养,巧吃蔬菜助健康)[J].中老年保健,2022(10):44
A类：
B类：
慢性肾病,CKD,结构和功能,原发病,慢性肾功能不全,营养治疗,慢性肾脏病患者,蛋白质摄入,营养素摄入,矿物质,膳食纤维,蛋白质含量,三餐,主角,任性,有没有,注意的问题,说一说,讲究
AB值：
0.268671
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