典型文献
农产品地理标志保护产品——黄金黑木耳
文献摘要：
四川省宣汉县黄金镇位于川东北部(E 107°85′,N 31°60′),距离达州市69 km,境内山峦叠障,溪沟河流纵横,资源丰富,土壤含硒,独有的自然生态环境为黑木耳的生长提供了得天独厚的自然条件.该镇出产的黑木耳,不仅肉质肥厚、营养丰富、脆嫩鲜美,同时含有硒、铁、磷、钾、镁、钙等矿物质以及多种维生素、氨基酸,具有较高的营养价值,是黑木耳中的上品,被业界赞誉为食物中的黄金,故称黄金黑木耳.黄金黑木耳于2011年被农业部确定为国家地理标志农产品.宣汉县黄金黑 木 耳 保 护 区(E 107° 76′～107°94′,N 31°53′～31°68′)以黄金镇为核心,辐射普光、厂溪、毛坝等乡镇,总面积约525.85 km2.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
余勇;徐海燕;余风华;刘来
作者机构：
达州市经济作物技术推广站,四川,635000;达州市经济作物技术推广站
文献出处：
引用格式：
[1]余勇;徐海燕;余风华;刘来-.农产品地理标志保护产品——黄金黑木耳)[J].长江蔬菜,2022(04):37-39
A类：
B类：
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AB值：
0.383521
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