典型文献
生鲜农产品供应链模式优化与创新研究
文献摘要:
新冠肺炎疫情对我国传统的生鲜农产品供应链模式造成了巨大冲击,同时也为其转型升级提供了思路.本文从供应链管理角度分析了现有生鲜农产品的主要供应链模式,总结了供应链体系存在品牌竞争力不足、流通环节繁多、信息化水平较低等困扰因素,在此基础上探讨了生鲜农产品供应链模式优化框架和供应链点、线、面三个层级的升级路径,并给出传统生鲜农产品供应链模式的优化策略.最后,基于全流程冷链视角提出以专业性生鲜农产品物流企业为主导的创新型供应链模式,并对其功能定位、模式设计、运营管理和竞争优势展开分析,该创新模式直接对接生产端与销售端,优化了全程冷链运输服务,避免了生鲜农产品运输损耗,提高了农产品安全性.
文献关键词:
生鲜农产品;供应链模式;优化路径;冷链物流;商贸流通
中图分类号:
作者姓名:
胡锦蓉;张浩;徐扬;何杰;乔博帅;尚君烛
作者机构:
东南大学交通学院 江苏南京 210096;淮阴工学院 江苏淮安 223000
文献出处:
引用格式:
[1]胡锦蓉;张浩;徐扬;何杰;乔博帅;尚君烛-.生鲜农产品供应链模式优化与创新研究)[J].时代经贸,2022(10):25-29
A类:
B类:
生鲜农产品供应链,供应链模式,模式优化,优化与创新,巨大冲击,供应链管理,供应链体系,品牌竞争力,流通环节,信息化水平,优化框架,升级路径,农产品物流,物流企业,新型供应链,模式设计,运营管理,创新模式,接生,生产端,全程冷链,冷链运输,运输服务,农产品运输,农产品安全,冷链物流,商贸流通
AB值:
0.269113
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