典型文献
心传口授终成佳酿
文献摘要:
历史源远流长
据记载,酒最早可以追溯到远古与神农时代.在《世本八种》中已写道:"仪狄始作,酒醪,变五味,少康作秣酒."仪狄、杜康皆夏朝人,所以可以推测夏朝大致已出现酒酿技术.在古代,酒都是指自然发酵的粮食酒,也就是如今的黄酒.
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[1]-.心传口授终成佳酿)[J].科学之友,2022(11):16-21
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B类:
心传,口授,终成,佳酿,史源,源远流长,追溯到,远古,神农,农时,世本,八种,写道,酒醪,五味,少康,杜康,夏朝,酒酿,酒都,自然发酵,黄酒
AB值:
0.788007
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