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发酵来源番茄红素对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响
文献摘要：
研究日粮中添加发酵来源番茄红素对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响.选取55周龄海兰褐商品蛋鸡360只,随机分成4组,每组3个重复,每个重复30只鸡.对照组饲喂基础日粮,试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ分别在基础日粮中添加250、500、1000 mg/kg番茄红素.预试期7 d,正试期28 d.日粮中添加番茄红素显著提高试验组的平均产蛋率(P<0.05).试验组Ⅰ蛋重比对照组提高0.64 g(P<0.05).各组间日采食量与料蛋比差异不显著(P>0.05).与对照组相比,试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ的蛋黄颜色值分别提高1.24、1.13、1.08(P<0.05).试验组Ⅰ的蛋白高度和哈夫单位最高(P<0.05).各组间蛋壳强度与蛋壳厚度差异不显著(P>0.05).日粮中添加发酵来源番茄红素显著改善蛋鸡的产蛋率、蛋重、哈夫单位和蛋黄颜色,番茄红素最佳添加量为250 mg/kg.
文献关键词：
番茄红素;蛋鸡;生产性能;蛋品质
中图分类号：
作者姓名：
韩占兵;董高晗;张立恒;刘宇
作者机构：
河南牧业经济学院 动物科技学院,河南 郑州450046;嘉必优生物技术(武汉)股份有限公司,湖北 武汉430040
文献出处：
引用格式：
[1]韩占兵;董高晗;张立恒;刘宇-.发酵来源番茄红素对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响)[J].现代牧业,2022(03):1-4
A类：
B类：
番茄红素,蛋鸡生产,生产性能,蛋品质,加发,周龄,商品蛋鸡,饲喂,基础日粮,预试,平均产蛋率,蛋重,日采食量,料蛋比,蛋黄颜色,颜色值,哈夫,蛋壳强度,蛋壳厚度,最佳添加量
AB值：
0.257148
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