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寒地绿芦笋大棚栽培技术
文献摘要：
芦笋学名石刁柏,为百合科天门冬属多年生草本植物.芦笋含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,还含有多糖、黄酮类化合物、皂角甙等多种活性成分,长期食用芦笋具有抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂、降血糖、提高免疫力等功效,是一种食药兼用型蔬菜,被誉为"蔬菜之王".芦笋产品因不同的栽培方式大致可分为两大类:在出土见光前采收的嫩茎为白色,称为白芦笋,出土见光后的嫩茎为浅绿色或浅紫色,称为绿芦笋.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
王明明;李彩华
作者机构：
黑龙江省农垦科学院经济作物研究所,哈尔滨150038;吉林省农业科学院经济植物研究所
文献出处：
引用格式：
[1]王明明;李彩华-.寒地绿芦笋大棚栽培技术)[J].现代化农业,2022(09):41-43
A类：
白芦笋
B类：
寒地,绿芦笋,大棚栽培技术,学名,石刁柏,百合科,天门冬,多年生,生草,草本植物,矿物质,黄酮类化合物,皂角,活性成分,降血压,降血脂,降血糖,免疫力,食药,兼用型,被誉为,栽培方式,两大类,出土,采收,嫩茎,浅绿色,浅紫色
AB值：
0.404915
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