典型文献
响应面法优化黄山石耳多糖提取工艺
文献摘要：
为提高黄山石耳多糖的提取效率,在单因素试验基础上,以提取温度、提取时间、料液比为自变量,糖提取率为因变量,通过响应面法优化黄山石耳多糖的提取条件.结果表明,Box-Behnken中心组合试验获得的最优工艺条件为提取温度89℃,提取时间3.25 h,料液比1:38(g/ml),多糖的得率为19.18％,实际值与模型理论值相符度高.试验结果为黄山石耳多糖的开发利用提供了有益参考.
文献关键词：
黄山石耳;多糖;响应面法;提取率
中图分类号：
作者姓名：
苏超;蔡为荣;丁伯乐;张冬冬;徐迪;张爽
作者机构：
芜湖职业技术学院芜湖市生命健康工程技术研究中心,安徽芜湖 241000;安徽工程大学生物与食品工程学院,安徽芜湖 241000
文献出处：
引用格式：
[1]苏超;蔡为荣;丁伯乐;张冬冬;徐迪;张爽-.响应面法优化黄山石耳多糖提取工艺)[J].绵阳师范学院学报,2022(08):67-73
A类：
黄山石耳
B类：
响应面法优化,多糖提取,提取工艺,提取效率,单因素试验,提取温度,提取时间,料液比,提取率,因变量,过响应,提取条件,Box,Behnken,中心组合试验,工艺条件,ml,得率,理论值
AB值：
0.246383
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