典型文献
苦荞产业一体化模式研究与探讨
文献摘要：
苦荞是一种优质、特色杂粮作物.近年来,伴随人民生活水平的稳步提升和全社会健康意识的加强,我国苦荞种植面积逐年增加,苦荞加工产品受到消费者的欢迎,市场规模不断扩大.然而目前我国苦荞存在种植分散、加工企业不集中、产销脱钩现象,影响了苦荞生产及加工的规模效益,极大限制了苦荞产业的深入发展.文章分析了苦荞产业一体化的概念及内涵,总结了苦荞产业一体化的主要形式及组织模式,并为苦荞产业一体化发展提供了政策建议,以期有效提升苦荞生产及开发效率,促进苦荞产业可持续健康发展.
文献关键词：
苦荞;杂粮;产业;一体化;可持续发展
中图分类号：
作者姓名：
李强;赵江林;向达兵;胡一晨;任远航;曹亚楠;邹亮
作者机构：
农业农村部杂粮加工重点实验室/四川省杂粮产业化工程技术研究中心/成都大学食品与生物工程学院,成都 610106
文献出处：
引用格式：
[1]李强;赵江林;向达兵;胡一晨;任远航;曹亚楠;邹亮-.苦荞产业一体化模式研究与探讨)[J].四川农业科技,2022(06):10-14
A类：
B类：
苦荞,产业一体化,一体化模式,研究与探讨,杂粮,粮作,人民生活水平,社会健康,健康意识,种植面积,加工产品,市场规模,加工企业,产销,脱钩,规模效益,主要形式,组织模式,开发效率
AB值：
0.322657
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