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印刷包装及原辅材料挥发性质量安全风险物质的筛查研究
文献摘要：
当前,我国食品行业对包装材料的安全性管控已较为成熟,然而纵观现行标准中对包装材料中挥发性化合物的监控,其主要着眼于关键组分的定性、定量分析,即对包装材料中特定成分含量的合格性进行控制,暂未全面考虑包装材料中其他挥发性组分残留情况及其对内容物和质量安全的影响,因此在包装材料的安全性中仍存在一定隐患.当前,有必要对印刷包装及原辅材料的挥发性物质成分进行系统分析,识别其可能存在的挥发性质量安全风险物质,为企业更好地管控包装材料的质量安全提供参考.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
李炜;徐继俊;汪宣
作者机构：
上海烟草包装印刷有限公司
文献出处：
引用格式：
[1]李炜;徐继俊;汪宣-.印刷包装及原辅材料挥发性质量安全风险物质的筛查研究)[J].印刷质量与标准化,2022(04):23-27
A类：
B类：
印刷包装,原辅材料,质量安全风险,风险物质,食品行业,包装材料,纵观,现行标准,挥发性化合物,关键组分,成分含量,挥发性组分,残留情况,内容物,安全性中,挥发性物质,物质成分
AB值：
0.322004
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