典型文献
酵母多糖对鲤鱼抗氧化能力的影响
文献摘要：
在鲤鱼饵料中添加不同水平的酵母多糖,研究对其抗氧化功能的影响.试验选取400尾整齐规格、体质量相近、健康的鲤鱼随机分为4组,每组包含10个重复,每个重复10尾鲤鱼.对照组鲤鱼饲喂基础饵料,试验1组、试验2组、试验3组鲤鱼分别饲喂含有0.5 g/kg、1.0 g/kg、1.5 g/kg的酵母多糖的基础饵料,预试验7天,正式试验30天.试验结束测定鲤鱼机体的抗氧化功能指标.结果表明:试验2组和试验3组鲤鱼血清中的总抗氧化能力显著高于对照组,分别比对照组提高了32.70％、39.34％(P<0.05),试验1组鲤鱼血清中的总抗氧化能力有比对照组提高的趋势,但未达到显著的影响(P>0.05).试验2组和试验3组鲤鱼血清中的超氧化物歧化酶活性比对照组和试验1组显著提高,比对照组分别显著提高了11.71％,18.98％(P<0.05);比试验1组分别显著提高了7.36％,14.34％(P<0.05).试验1组、试验2组、试验3组鲤鱼血清中丙二醛含量极显著低于对照组,分别比对照组降低了25.66％、38.01％、51.56％(P<0.01).不同水平的酵母多糖对鲤鱼血清中的过氧化氢酶活性和抗超氧阴离子含量未产生显著的影响(P>0.05).在鲤鱼饵料中添加1.0～1.5 g/kg的酵母多糖可以显著增强鲤鱼机体的抗氧化功能,考虑经济效益,建议酵母多糖的添加量为1.0 g/kg.
文献关键词：
酵母多糖;鲤鱼;抗氧化
中图分类号：
作者姓名：
邢书青
作者机构：
郑州黄河鲤种质资源保护工作站,河南 郑州 450000
文献出处：
引用格式：
[1]邢书青-.酵母多糖对鲤鱼抗氧化能力的影响)[J].江西水产科技,2022(01):24-25,28
A类：
B类：
酵母多糖,鲤鱼,鱼饵,饵料,不同水平,抗氧化功能,整齐,饲喂,预试,总抗氧化能力,丙二醛含量,过氧化氢酶活性,超氧阴离子,离子含量
AB值：
0.145603
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