典型文献
某些冰淇淋的香味、某些糖果和面包的韧性,竟然要归因于——来自动物的食品添加剂
文献摘要：
要想让食物色、香、味俱全,食品添加剂功不可没.但是你可能不知道,在一些食物中,食品添加剂竟然来自动物的器官、毛发,甚至是分泌物.
香草味来自河狸的屁屁水
英国名厨奥利弗曾在电视上披露:"某些香草冰淇淋的香草味调味料来自于河狸的屁股."节目播出后,众多美食爱好者对此表示不能接受.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
刘娟
作者机构：
文献出处：
引用格式：
[1]刘娟-.某些冰淇淋的香味、某些糖果和面包的韧性,竟然要归因于——来自动物的食品添加剂)[J].大自然探索,2022(05):66-69
A类：
香草冰
B类：
冰淇淋,香味,糖果,面包,竟然,归因于,食品添加剂,物色,俱全,功不可没,毛发,分泌物,河狸,屁屁,国名,名厨,奥利弗,调味料,屁股,节目,播出,多美,美食,爱好者
AB值：
0.479176
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