典型文献
鲍鱼内脏酶解物可调节肠道菌群及短链脂肪酸缓解小鼠系统低度炎症
文献摘要：
为探究鲍鱼内脏酶解物对辣椒素诱导的系统低度炎症模型小鼠炎性因子、肠道菌群及短链脂肪酸的影响,将30只雄性小鼠随机分为6组:空白对照组、辣椒素致炎模型组、鱼油对照组、鲍鱼内脏酶解物低、中、高剂量组(0.30、0.60、1.20 g/(kg·d)),干预7 d后,ELISA法检测小鼠血清中肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、白细胞介素-1β(IL-1β)、白细胞介素-6(IL-6)、白细胞介素-10(IL-10),鲎试剂法测定小鼠血清中细菌脂多糖(LPS)的含量,16S rRNA基因高通量测序和生物信息学方法考察小鼠肠道菌群的结构组成,GC-MS法测定小鼠粪便中短链脂肪酸的含量.结果显示,辣椒素模型组小鼠血清中TNF-α、IL-6和LPS含量显著升高,肠道菌群OTUs数显著降低,菌群各门、属水平比例存在显著变化,其中寡养单胞菌属(Stenotrophomonas)和棒状杆菌属(Corynebactrium)等有害相对丰度显著增加,粪便中的乙酸、丙酸以及总短链脂肪酸含量显著降低,异戊酸含量显著升高,而经鲍鱼内脏酶解物干预后,小鼠血清中IL-1β、IL-6和LPS含量显著降低,肠道中乳杆菌属(Lacbobacillus)、阿洛巴氏菌属(Allobaculum)、拟杆菌属(Bacteroides)和瘤胃球菌属(Ruminococcus)等短链脂肪酸产生相关细菌的相对丰度显著增加,寡养单胞菌属和棒状杆菌属相对丰度显著降低,乙酸、丙酸和总短链脂肪酸的含量显著升高,异戊酸含量显著降低.鲍鱼内脏酶解物可以调节肠道菌群结构和肠道短链脂肪酸组成缓解机体系统低度炎症反应.
文献关键词：
鲍鱼内脏酶解物;辣椒素;系统低度炎症;肠道菌群;短链脂肪酸
中图分类号：
作者姓名：
何晓彤;王晨;孙力军;孙东方;胡连花;龚丽;房志家;邓旗
作者机构：
广东海洋大学食品科技学院 广东省水产品加工与安全重点实验室 广东省海洋生物制品工程实验室广东省海洋食品工程技术研究中心 水产品深加工广东普通高等学校重点实验室,广东 湛江 524088;广东省现代农业装备研究所,广东 广州 510630
文献出处：
引用格式：
[1]何晓彤;王晨;孙力军;孙东方;胡连花;龚丽;房志家;邓旗-.鲍鱼内脏酶解物可调节肠道菌群及短链脂肪酸缓解小鼠系统低度炎症)[J].微生物学杂志,2022(06):94-102
A类：
鲍鱼内脏酶解物,系统低度炎症,Corynebactrium,Lacbobacillus,巴氏菌属
B类：
可调节,辣椒素,炎症模型,模型小鼠,炎性因子,雄性小鼠,空白对照,鱼油,高剂量,小鼠血清,鲎试剂,细菌脂多糖,LPS,16S,rRNA,生物信息学方法,法考,小鼠肠道,结构组成,小鼠粪便,中短链脂肪酸,OTUs,各门,寡养单胞菌,Stenotrophomonas,棒状杆菌,有害相,相对丰度,丙酸,脂肪酸含量,异戊酸,乳杆菌属,Allobaculum,拟杆菌属,Bacteroides,瘤胃,Ruminococcus,属相,肠道菌群结构,脂肪酸组成
AB值：
0.195239
相似文献
机标中图分类号，由域田数据科技根据网络公开资料自动分析生成，仅供学习研究参考。
