典型文献
食用菌培养室热湿耦合场的数值模拟研究
文献摘要：
为解决食用菌培养室温湿度分布不均、出菇不同步等问题,以北京市某食用菌工厂为研究对象,基于计算流体力学方法建立食用菌培养室的热湿耦合场模型,根据现场实测数据与经验数据所确定的边界条件,对食用菌培养室进行三维数值模拟,相对湿度场的平均相对误差为1.5％,温度场的平均相对误差为3.6％,验证了该模型的准确性与可行性.模拟时将食用菌散湿量引入到了模型中,并根据两种不同的优化方案数值模拟了改造后热湿耦合场的分布情况,方案一选择在送风口增加百叶改变送风角度,方案二选择改变送风口位置并设置导流板.结果表明:方案一中食用菌生长区域的温差约为0.61℃,温度不均匀系数较原始模型降低了22.7％,改善培养室热湿耦合场分布均匀性的效果更佳;方案二中速度不均匀系数降低了11.7％,食用菌生长区域的温差下降至0.51℃,降低食用菌生长区域温差的效果更加明显,但改造及维护成本较大.本研究可为食用菌培养室的环境设计与调控提供深入研究的方向.
文献关键词：
食用菌;计算流体力学;热湿耦合;数值模拟;优化设计
中图分类号：
作者姓名：
张璐杨;周勃;孙成才;邢韶缨;王肖宇
作者机构：
沈阳工业大学建筑与土木工程学院 沈阳 110870;辽宁沣知稼农业科技发展有限公司 沈阳 110870
文献出处：
引用格式：
[1]张璐杨;周勃;孙成才;邢韶缨;王肖宇-.食用菌培养室热湿耦合场的数值模拟研究)[J].制冷与空调（四川）,2022(02):249-257,262
A类：
B类：
食用菌,热湿耦合,耦合场,数值模拟研究,温湿度分布,出菇,不同步,计算流体力学,现场实测,经验数据,三维数值模拟,相对湿度,湿度场,平均相对误差,散湿量,百叶,送风角度,送风口位置,导流板,温度不均匀,场分布,分布均匀性,二中,中速,速度不均匀系数,差下,维护成本,环境设计
AB值：
0.293864
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