典型文献
药食同源植物-葱(Allium fistulosum)种植物的研究进展
文献摘要：
药食同源植物葱(Allium fistulosum)的化学成分复杂,主要的化学成分主要集中在黄酮类、甾体皂苷类、含硫类化合物等几部分.有较好的消除亚硝酸盐、抑制肿瘤细胞增殖、降血脂、防治非酒精性脂肪肝等作用.本文综述近年关于葱的化学成分及药理活性,为其进一步开发利用提供依据.
文献关键词：
葱;化学成分;研究进展
中图分类号：
作者姓名：
李莹;于冰;杨尚军;高德海;牟艳玲
作者机构：
山东省医学科学院药物研究所,山东第一医科大学,山东 济南250062;山东省医学科学院&山东省药物研究院,山东第一医科大学,山东 济南250062
文献出处：
引用格式：
[1]李莹;于冰;杨尚军;高德海;牟艳玲-.药食同源植物-葱(Allium fistulosum)种植物的研究进展)[J].药学研究,2022(05):326-330,335
A类：
B类：
药食同源植物,Allium,fistulosum,黄酮类,甾体皂苷,皂苷类,含硫,类化合物,几部,亚硝酸盐,肿瘤细胞增殖,降血脂,非酒精性脂肪肝,年关,药理活性
AB值：
0.333445
相似文献
机标中图分类号，由域田数据科技根据网络公开资料自动分析生成，仅供学习研究参考。
