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粮食全产业链节粮减损标准化实施路径研究
文献摘要：
节粮减损日益受到国内外的广泛关注,标准化在节粮减损和保障粮食安全中作用突出.本文通过分析国内外全产业链节粮减损标准化工作现状、造成我国粮食损失和浪费的主要因素以及我国节粮减损标准化面临的挑战,提出了粮食全产业链节粮减损标准化实施路径,重点围绕减少粮食损失、适度加工、制止餐饮浪费等内容,构建节粮减损标准体系,建立节粮减损标准化技术组织,强化节粮减损标准实施监管.
文献关键词：
节粮减损;标准化;全产业链;实施路径
中图分类号：
作者姓名：
初侨;张文焕;张晓芳;兰韬;孟玲玲
作者机构：
中国标准化研究院
文献出处：
引用格式：
[1]初侨;张文焕;张晓芳;兰韬;孟玲玲-.粮食全产业链节粮减损标准化实施路径研究)[J].标准科学,2022(03):58-61
A类：
B类：
粮食全产业链,节粮减损,实施路径研究,标准化工作,工作现状,粮食损失,适度加工,制止,餐饮浪费,标准化技术,技术组织,标准实施
AB值：
0.257421
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