典型文献
粽子食品法典标准工作进展及关键技术内容研究
文献摘要：
本文介绍了粽子法典亚洲区域标准目前的工作进展,通过对比亚洲区域内不同国家同类产品特征与相关安全要求,探讨粽子法典区域标准关键技术内容和亚洲国家对标准关注的焦点,提出对策与建议.
文献关键词：
粽子;法典标准;技术内容;区域标准
中图分类号：
作者姓名：
鲁振;李祥波;刘振宇
作者机构：
中国商业联合会 国际食品法典委员会粽子区域标准电子工作组
文献出处：
引用格式：
[1]鲁振;李祥波;刘振宇-.粽子食品法典标准工作进展及关键技术内容研究)[J].标准科学,2022(03):42-46,61
A类：
法典标准
B类：
粽子,食品法典,工作进展,技术内容,内容研究,亚洲区,区域标准,比亚,同国,同类产品,产品特征,安全要求,对策与建议
AB值：
0.350929
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