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果桑质量安全现状与对策
文献摘要：
果桑是药食同源的保健产品原料,是近10年来发展起来的新兴健康型特色产业,为了保障其产业健康发展,本文通过概述果桑生产、病虫危害与防治、桑果(椹)产品标准制定、农业投入品使用情况及质量安全状况,归纳了影响果桑质量安全的主要因素,即病虫危害大、农药不规范使用及产地污染引起的农药与重金属残留问题、质量安全标准不完善等,提出了加快推进桑园专用农药筛选及登记工作、完善质量标准体系、加强果桑质量安全监管力度等建议,在果桑安全生产方面为果桑产业健康发展及政策制定提供对策与支持.
文献关键词：
果桑;质量安全;病虫防治;农药残留;重金属
中图分类号：
作者姓名：
褚玥;孙明娜;董旭;童舟;王梅;高同春;邓永进;段劲生
作者机构：
安徽省农业科学院植物保护与农产品质量安全研究所/农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(合肥),合肥230031;安徽省农业科学院蚕桑研究所,合肥230061
文献出处：
引用格式：
[1]褚玥;孙明娜;董旭;童舟;王梅;高同春;邓永进;段劲生-.果桑质量安全现状与对策)[J].农学学报,2022(04):61-66
A类：
桑园专用农药
B类：
安全现状,现状与对策,药食同源,保健产品,特色产业,桑果,产品标准,标准制定,农业投入品,安全状况,规范使用,重金属残留,安全标准,登记工作,质量标准体系,质量安全监管,安全监管力度,果桑产业,病虫防治,农药残留
AB值：
0.332059
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