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玉米赤霉烯酮的性质与脱除技术研究进展
文献摘要：
从玉米赤霉烯酮的物化性质及不同国家、组织对玉米赤霉烯酮残留的限量标准角度,综述了玉米赤霉烯酮的毒性和危害.同时结合最新进展,总结了玉米赤霉烯酮的脱除方法(物理脱毒法、化学脱毒法和生物脱毒法),分析了玉米赤霉烯酮在当前研究中存在的问题及发展趋势.
文献关键词：
玉米赤霉烯酮;毒性;脱毒技术
中图分类号：
作者姓名：
董宇涵;刘鹏飞;吴正宗;李子松;王爱月;崔波
作者机构：
齐鲁工业大学(山东省科学院)生物基材料与绿色造纸国家重点实验室,山东济南250353;齐鲁工业大学(山东省科学院)食品科学与工程学院,山东济南250353;山东兴泉油脂有限公司,山东莒南276600
文献出处：
引用格式：
[1]董宇涵;刘鹏飞;吴正宗;李子松;王爱月;崔波-.玉米赤霉烯酮的性质与脱除技术研究进展)[J].粮食与油脂,2022(12):10-14
A类：
化学脱毒
B类：
玉米赤霉烯酮,脱除技术,物化性质,同国,限量标准,最新进展,物理脱毒,生物脱毒,脱毒技术
AB值：
0.214868
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