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气调储藏小麦研究现状与展望
文献摘要：
阐述了臭氧处理小麦优势与发展前景,列举了气调储藏小麦研究现状,总结了惰性气体应用于小麦储藏中存在的问题,以期为绿色储粮提供建议和理论基础.
文献关键词：
臭氧;惰性气体;气调储藏;绿色
中图分类号：
作者姓名：
贾浩;姚亚亚;周晨霞;李慧静
作者机构：
河北农业大学食品科技学院,河北保定071000
文献出处：
引用格式：
[1]贾浩;姚亚亚;周晨霞;李慧静-.气调储藏小麦研究现状与展望)[J].粮食与油脂,2022(08):23-25
A类：
B类：
气调储藏,储藏小麦,研究现状与展望,臭氧处理,优势与发展,惰性气体,小麦储藏,绿色储粮
AB值：
0.313217
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