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麦麸纤维真菌降解酶的相关基因研究进展
文献摘要：
通过分析麦麸纤维的木质素酶系、纤维素酶系及半纤维素酶系的相关调控基因的研究进展,可为今后能够降解麦麸纤维的真菌培养与基因编辑提供借鉴.
文献关键词：
麦麸纤维;真菌;酶;相关基因
中图分类号：
作者姓名：
宋鑫;李力;袁熠冬;周鹏
作者机构：
河南工业大学粮油食品学院,河南郑州450001
文献出处：
引用格式：
[1]宋鑫;李力;袁熠冬;周鹏-.麦麸纤维真菌降解酶的相关基因研究进展)[J].粮食与油脂,2022(04):57-60
A类：
B类：
麦麸纤维,降解酶,基因研究,木质素酶,半纤维素酶,调控基因,真菌培养,基因编辑
AB值：
0.306228
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