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恒山黄芪1H-NMR指纹图谱的研究
文献摘要：
目的:建立恒山黄芪的氢核磁共振指纹图谱,为恒山黄芪的质量控制提供依据.方法:采用超声波复合酶法提取恒山黄芪化学成分;以氘代氯仿为提取溶剂,在25℃下采用标准的预饱和脉冲序列压制水峰建立10批不同来源恒山黄芪的氢核磁共振指纹图谱,通过"加标准品定性"实验、数据库比对和相关文献比对进行信号归属,采用相关系数法计算10批不同来源恒山黄芪1H-NMR指纹图谱的相似度,并进行重复性、精密度及稳定性考察,基于SIMCA软件进行主成分分析,进行药材的质量评价.结果:从恒山黄芪药材中检测分析出24种化合物,包括三萜皂苷、异黄酮、氨基酸、有机酸、糖等.10批恒山黄芪的指纹图谱相似度均>0.9,平均为0.975,与蒙古黄芪和甘肃黄芪对比分析,恒山黄芪的异黄酮含量高于两者.PCA结果显示,前三个主成分的累积贡献率为89.8％,与相似度评价结果基本一致.结论:建立的1H-NMR方法具有快速简便的优点,可为恒山黄芪的质量控制及使用提供参考.
文献关键词：
恒山黄芪;氢核磁共振;异黄酮;皂苷;指纹图谱;主成分分析
中图分类号：
作者姓名：
张弘弛;刘瑞;巴德方;李慧;杨阳;周凤
作者机构：
山西大同大学农学与生命科学学院, 山西大同大学应用生物技术研究所, 山西大同 037009
文献出处：
引用格式：
[1]张弘弛;刘瑞;巴德方;李慧;杨阳;周凤-.恒山黄芪1H-NMR指纹图谱的研究)[J].食品工业科技,2022(01):47-55
A类：
核磁共振指纹图谱
B类：
恒山黄芪,1H,NMR,氢核磁共振,复合酶法,酶法提取,氘代氯仿,提取溶剂,采用标准,脉冲序列,压制,不同来源,标准品,库比,相关系数法,精密度,稳定性考察,SIMCA,黄芪药材,检测分析,三萜皂苷,异黄酮,有机酸,蒙古黄芪,黄酮含量,相似度评价,速简
AB值：
0.208344
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