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硒引发对不同品种紫花苜蓿种子抗氧化特性的影响
文献摘要：
为探讨外源硒引发对不同品种紫花苜蓿(Medicago sativa)种子抗氧化能力的影响,试验采用浓度为0.5 mmol·L-1的亚硒酸钠溶液对12个品种的紫花苜蓿种子进行了0(CK),3,6,9和12 h的引发处理后,分析了其丙二醛含量及超氧化物歧化酶、过氧化氢酶、抗坏血酸过氧化物酶、谷胱甘肽还原酶活性的变化规律.结果表明:12个品种的紫花苜蓿种子抗氧化能力对外源硒引发的响应存在明显差异,大多数品种的紫花苜蓿种子在短时间(3～6 h)硒引发下仍保持较高的抗氧化能力,而仅有'偏关苜蓿'种子的抗氧化能力在长时间(12 h)硒引发时仍显著高于CK(P<0.05),其他品种紫花苜蓿种子的抗氧化能力则均显著低于CK(P<0.05).从抗氧化能力变化来看,12个紫花苜蓿品种中以'偏关苜蓿'最适宜采用引发技术进行富硒草产品生产,而'WL343HQ','WL363HQ','WL656HQ','WL319HQ'和'WL903HQ'紫花苜蓿品种则不适宜.
文献关键词：
紫花苜蓿;硒;种子引发;品种;抗氧化性能
中图分类号：
作者姓名：
王勃;王聪聪;夏方山;陈奕霖;赵萍;朱慧森
作者机构：
山西农业大学草业学院,山西太谷030801
文献出处：
引用格式：
[1]王勃;王聪聪;夏方山;陈奕霖;赵萍;朱慧森-.硒引发对不同品种紫花苜蓿种子抗氧化特性的影响)[J].草地学报,2022(08):2037-2044
A类：
偏关苜蓿,WL656HQ,WL319HQ,WL903HQ
B类：
不同品种,抗氧化特性,外源硒,Medicago,sativa,抗氧化能力,亚硒酸钠,钠溶液,引发处理,丙二醛含量,过氧化氢酶,抗坏血酸,谷胱甘肽还原酶,数品,发下,紫花苜蓿品种,富硒,产品生产,WL343HQ,WL363HQ,种子引发,抗氧化性能
AB值：
0.205526
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